ホテルキャッスル

ロゴ中国料理「櫻果林(おうかりん)」

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伝統的な中国料理から、モダンで創作的なヌーベル・シノワまで、
新鮮な素材を活かしたホテルのレストランならではのラグジュアリーな中国料理を
最上階から煌めく夜景をながめながら魅惑の空間でご堪能いただけます。

基本情報

フロア
12F
ランチタイム
11:30~14:30
(ラストオーダー 14:00)
ディナータイム
17:00~21:00
(ラストオーダー 20:30)
定休日
無し
席数
うち禁煙席
60席
全席禁煙
個室
4部屋(4名様:2室、10名様:2室)

個室のご案内

櫻果林では、最上階からの眺望をお楽しみいただける個室をご用意しております。
接待・ご家族でのご会食など、たいせつなひとときにぜひご利用ください。

  • PRIVATE ROOM 
    PRIVATE ROOM 
    接待や会食に最適な4名様の個室。
    プライベートが守られた空間がゲストの大切なひとときを約束します。
    • 対応人数/4名様まで
    • 室料/無料 4部屋用意
  • 鳳凰・孔雀
    鳳凰・孔雀
    お宮参りや七五三、入進学のお祝いをはじめ、ご家族の特別な記念日に。
    個室で過ごすひとときは、きっとご家族の大切な思い出になるはず。
    ご法要にもご利用いただけます。
    • 対応人数/20名様まで
    • 室料/無料 2部屋用意

料理長のご紹介

中国料理 櫻果林 料理長
菊地 敏紀Toshinori Kikuchi
菊地 敏紀

最上階の中国料理 櫻果林は、山形県内産の食材を中心に古典的中国料理やワインに合う新中国料理など、コース料理から一品料理までレベルアップしたお料理をお楽しみいただけます。
山形市内の夜景を一望しながら本格中国料理で至福のひと時をお過ごし下さい。
皆様のお越しをスタッフ一同、こころよりお待ち申し上げております。
中国料理 櫻果林
料理長 菊池 敏紀

 

■経歴

中国料理 料理長 菊地 敏紀 
1968年、山形県南陽市生まれ。
地元山形や仙台のホテル・式場で修業を積む。2002年には中国江蘇省揚州大学と南京鳳凰大酒店にて中国料理の技能研修を修了。2012年からホテルキャッスル中国料理長を務める。上海料理をメインに中国各地の料理を取り入れている。

ご予約・お問い合せダイヤル
中国料理「櫻果林(おうかりん)」 023-631-3311

Information お知らせ