일본의 매력
일식
일식
일본 요리는 준비 과정에서 엄격하고 복잡한 규칙을 가지고 있는 것으로 유명하고, 인간의 모든 6가지 감각을 완전히 즐길 수 있다고도 알려져있습니다. 때문에 일본 음식은 입으로 한번 먹고 눈으로 한번 더 먹는다고 표현합니다.
일본 문화에서 초밥이나 회와 같은 미가공 상태의 해산물을 일본술(니혼슈)와 함께 즐기는 것이 기본입니다. 오늘날에는 타코야키, 크레페, 당고와 같은 길거리 음식들도 국제적인 인기를 얻고 있습니다.
해산물(니조시장)
100년 이상의 역사를 자랑하는 삿포로 니조시장은, 삿포로 시민들의 살림을 책임지는 부엌이라고도 불립니다. 약 50점포 가량의 싱싱한 생선과 채소가게들이 늘어서 있으며, 다양한 해산물 음식을 맛볼 수 있습니다.
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가이센동(카이센동)
매일 아침 홋카이도 각지에서 신선한 해산물, 농산물이 도착하는 '삿포로시 중앙도매시장 장외시장'. 약 60개의 매장이 가득 들어서 있고, 홋카이도 음식의 대명사인 게, 성게 등 신선도가 매우 뛰어난 해산물을 맛볼 수 있는 이 시장은 관광객에게도 인기입니다! 그중에서도 식당에서 먹을 수 있는, 그릇에서 흘러넘칠 정도로 가득 해산물이 올려져 있는 가이센동(카이센동, 해물 덮밥)은 이 시장에서 가장 추천하는 음식입니다.
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스스키노
홋카이도 최대의 환락가 스스키노는 음식점을 중심으로 약 5,000개의 상점이 늘어서있고, 밤에는 무수한 네온이 빛납니다. 19세기 후반에 공설의 유곽으로 개발된 장소였으나, 안심하고 나이트라이프를 즐길 수 있을 만큼 치안이 좋기로 유명합니다.
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가이세키 요리
가이세키 요리는 고급요리와 함께 식사를 제공하는 일본의 전통적인 코스 요리를 의미합니다. 이치쥬산사이(一汁三菜, 국, 사시미, 구이, 조림으로 구성된 상차림)를 기본으로 하며, 오토오시(お通し, 기본 요리에 앞서 나오는 간단한 안주), 튀김, 찜, 무침, 스노모노(酢の物, 식초로 양념한 요리)등의 슈코우(酒肴, 술 안주) 등이 더해지고 마지막 마무리로는 밥, 국, 쓰케모노(漬物, 채소를 절임한 저장 음식), 과일 등이 제공됩니다. 가이세키 요리를 즐기는 것은 일본 문화를 탐구하는 가장 즐거운 경험이 될 것입니다.
이시카와 가나자와
가나자와 문화와 다이쇼 시대의 정서가 감도는 클래식 호텔, 가나자와 하쿠초로 호텔 산라쿠는 주요 관광지에 대부분 도보로 이동이 가능한 최적의 위치를 자랑합니다.
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도치기 닛코
화려함과 풍류를 즐길 수 있는 키누가와 온천 산라쿠는 전 객실 키누가와 강 전망으로, 산으로 둘러싸인 뛰어한 경관이 사계절마다 다른 얼굴로 일년 내내 펼쳐집니다.
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도치기 나스
휴양지로 명성 높은 나스 고원에 조용히 자리잡은 개관 90년 이상의 유서 깊은 료칸 나스 온천 산라쿠. 쇼와 시대 왕실의 별장 건립의 계기가 된 웅대한 나스 들판의 경관을 바라보며, 인위적인 순환/여과 작용을 거치지 않은 원천 그 자체의 온천을 경험하세요.
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홋카이도 삿포로
삿포로 도요히라 강가에 인접해 있으며, 도심의 소음을 잊게 해주는 차분한 공간과 섬세한 서비스를 자랑하는 디럭스 호텔. 호텔 곳곳에 옮겨 담은 북해도의 아름다움을 느끼실 수 있습니다
레스토랑 하나기
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