日本料理

“日本料理是日本文化重要的一环,已经风行全球。除了在烹饪方面有严格而复杂的规定之外,更讲究用五官去亲身体会每道料理的精随。众所皆知的寿司,生鱼片等美味海鲜,再搭配日本酒,无论是清酒或烧酎都能画龙点睛,让人味蕾大开。另外,章鱼烧,可丽饼,日式小丸子等日式点心的魅力也都风靡全球,让许多游客纷纷前来日本品尝最道地的味道“。

Hokkaido Food

Ramen
Ramen
・寿司/生鱼片
北海道的海鲜以鲜美味甜而闻名,无论是寿司,生鱼片在日本当地和观光客之间都非常受欢迎。
・螃蟹和海胆
螃蟹和海胆也是必吃美食之一,绝妙的滋味鲜甜无腥味欢迎各位来尝鲜。也有专门的餐厅,以各种方式烹饪一道道的螃蟹佳肴。
・拉面
特别是味噌口味的拉面是北海道名产之一。
  • 海鲜

    海鲜

    二条市场已有百年之久的历史。在鱼市场除了可以购买新鲜的海鲜之外,有些店家也提供直接料理食材的服务,现买现吃最新鲜。

    距离普乐美雅饭店-TSUBAKI-札幌:徒步10分钟

  • 海鲜丼

    海鲜丼

    中央场外市场拥有约60家店铺,每日在札幌中央批发市场进最新鲜的食材,而令游客最欲罢不能的莫过于就是海鲜丼(kaisen-don)。

    距离普乐美雅饭店-TSUBAKI-札幌:巴士20分钟

  • 札幌 - 薄野(薄野)

    札幌 - 薄野(薄野)

    薄野位于札幌市中心,越夜越美丽,这里有各式各样的美食餐馆,例如:拉面,螃蟹,居酒屋,寿司屋等无所不有。

    距离普乐美雅饭店 - 中岛公园 - 札幌:徒步15分钟

推荐住宿

  • 普乐美雅饭店-TSUBAKI-札幌

    01. 普乐美雅饭店-TSUBAKI-札幌

    北海道 - 札幌
    伫立于札幌市丰平川旁,装潢风格充满文艺复兴的气息,拥有札幌最大的房间,在此可以尽情享受舒适奢华的住宿空间

  • 普乐美雅饭店 - 中岛公园 - 札幌

    02. 普乐美雅饭店 - 中岛公园 - 札幌

    北海道 - 札幌
    邻近环境优美的中岛公园旁,装潢采浪漫主义风格,位于市中心,交通便利,绝佳的地理位置非常适合商务及观光利用。

大阪美食

大阪烧
大阪烧
・大阪烧
“大阪烧是道地的日式料理,以面糊,高丽菜和多种馅料搭配煎烤。日文“お好み(okonomi)”意思是“喜好”,“焼き(yaki)”意思是“煎烤”,所以点餐时可以自己的喜好,选择想要搭配的馅料,例如:猪肉,奶酪,泡菜,海鲜等,享受独特口味的大阪烧“。
・章鱼烧
章鱼烧是最有名的日本小吃之一,面糊加上小章鱼等内馅,由特殊的模型制成,形状像一个球,配上海苔,柴鱼,美乃滋,入口即化。
・串炸
串炸是将食材(例如:鱼,肉或蔬菜)用竹签串起后,裹粉再拿去油炸的当地小吃。

推荐住宿

  • 普乐美雅饭店-CABIN-大阪

    16. 普乐美雅饭店-CABIN-大阪

    大阪
    2017年4月新开幕的顶级商务饭店,是大阪梅田地区的新地标,连结地下铁南森町站2号出口。附近购物商圈以及各式美食餐厅店家林立。

千万别错过品尝怀石料理!

怀石料理

“怀石(Kaiseki)料理是一种烹饪艺术,起源于禅宗的茶道,原本是僧人用以温饱的料理,慢慢演变成日本料理中最重要的基础。对于新鲜食材,烹饪手法,餐具使用(陶器,瓷器,漆器等),摆盘配色和出菜服务都相当讲究,如此真心诚意的待客之道,也考验了料理人如何将食材以最原始的风味呈现,并展现其对四季,对大自然的尊重。怀石料理流传至今,其设计风格能让五官亲身触及飨宴之美,享受之余一同探索日本文化底蕴“。

推荐住宿

  • 金泽白鸟路饭店山乐

    15. 金泽白鸟路饭店山乐

    石川 - 金泽
    伫立于金泽公园旁,邻近兼六园和东茶屋街等观光名胜。饭店内部设计结合在地文化与大正时代的浪漫,仿佛穿越大正时代的时光。
    餐厅介绍

  • 鬼怒川温泉山乐

    11. 鬼怒川温泉山乐

    枥木 - 日光
    全馆非常宽敞的房间沿着鬼怒川,保存着江户风情,将鬼怒川美丽独特的千古山怀一览无遗。
    餐厅介绍

  • 那须温泉山乐

    10. 那须温泉山乐

    枥木 - 那须
    那须温泉三乐是一个历史悠久的地方,90多年前建立的日式旅馆,曾经日本昭和天皇也曾莅临
    餐厅介绍

  • 普乐美雅饭店-TSUBAKI-札幌

    01. 普乐美雅饭店-TSUBAKI-札幌

    北海道-札幌
    伫立于札幌市丰平川旁,装潢风格充满文艺复兴的气息,拥有札幌最大的房间,在此可以尽情享受舒适奢华的住宿空间。
    日本料理餐厅:花城
    餐厅介绍