ホテルキャッスル中国料理「山田 秀真（やまだ しゅうま）調理士が、 2022年11月13日に行われた（公社）日本中国料理協会主催の 『第14回青年調理士のための全日本中国料理コンクール』デザート部門にエントリーし 見事、 […]
お知らせ一覧カテゴリー：お知らせ
2022年12月 CASTLE TIMESのご案内。 2022年４月29日でホテルキャッスルは41年目を迎えました！ これからも「山形の魅力を伝える」ホテルキャッスル山形 をどうぞよろしくお願 […]
1F カフェダイニング・レストランPATIOより、 毎週金曜 土曜日に開催しております【LIVE PATIO-ライブパティオ-】の 演奏者スケジュールをご案内致します。 &nb […]
2022年10月11日（火）よりスタートした『全国旅行支援～やまがた旅割キャンペーン～』が 2022年12月27日（火）ご利用分まで期間延長となりました！！ ホテルキャッスル山形も参加施設となっております。 […]
ホテルキャッスルではクリスマス期間にさまざまな商品やイベントを企画しております。 華やかな季節に、少しだけ贅沢な時間を過ごしませんか？ レストラン【クリスマスディナー】2022年12月23日（金）・24日（土）・25日（ […]
2022年11月18日（金）～21日（月）の日程で開催される北海道物産展の詳細が決定いたしました！ 今回はイートインコーナーを新たに設け、お買い物の他にお食事もお楽しみいただけま […]
ホテルキャッスルでは今年も山形の秋の味覚【ラ・フランス】の予約発送を承っております。 西洋梨の中でも最高の味と賞賛される【ラ・フランス】 ほのかな甘い香りとアイスクリームのように舌の上でとろけるような美味し […]
2023年を祝うオリジナル「おせち」が今年も完成いたしました！ ホテルキャッスル山形のおせちは、新春を彩る伝統の味。 厳選された地元の食材を使用し一品一品心を込めて手作り致しました。 新春の幕 […]
早いもので2022年もすでに10月。 そしてあと2か月でクリスマスシーズン到来ですね。 皆さん、今年のクリスマスの予定はもうお決まりですか？ ホテルキャッスル山形では、ホテルオリジナルのクリスマスケーキの予 […]
ホテルの味を職場やご自宅で！ 人気のドライブスルーを是非ご利用ください(*´ω｀*) 10月1日よりメニューを一新しております！ ランチタイムや夕飯に、ホームパーティーにもおすす […]
今年の夏休み・お盆休み、皆さんはいかがお過ごしになりましたか？ 夏休みも明け、今日から始業式の学校も多いのではないでしょうか？ ホテルキャッスルでも連日お子様連れのお客様が多く 向日葵のような笑顔の子どもた […]
日頃よりホテルキャッスルをご愛顧賜り、誠に有り難く厚く御礼申し上げます。 ホテルキャッスルでは、8月22日（月）から当面の間、下記の通り営業内容の変更をいたします。 お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解を […]
2022年6月17日～20日までの4日間開催しました 『みんな大好き！北海道物産展』ならびに『レストラン北海道フェア』には 多くのお客様にご来場頂きまして誠にありがとうございました。 今回で4回目となる物産 […]
会員クラブ「Nicestay Members Club」 Nicestay Members Clubは、ホテルキャッスルでご利用いただける、入会金・年会費無料の会員クラブです。 ホテルをご利用のたびにスタンプが貯まるほか […]
いつもご覧いただきありがとうございます。 さて皆さんは『朝パフェやまがた』をご存知ですか？ ＊詳しくはこちら 現在、山形県内のカフェや観光地では山形県産のフルーツを使ったパフェや オリジナルの […]
山形生れの木のブロック『もくロック ₋MOKROCK‐』をご存知ですか？ もくロックは、山形の豊かな森林と巧妙な技術によって生み出された『世界で唯一の木製ブロック』です。 &nb […]
開業40周年を迎えた2021年4月29日からこれまでシリーズでご提供してきた【40周年記念復刻版ケーキ】 ホテルキャッスル開業当時（1981年）のレシピを再現したケーキを月替わりで販売してまいりました。 そ […]
本日より中国料理 櫻果林と、 カフェダイニングパティオにて 《山形市飲食店応援プレミアム付商品券》 の販売がスタートいたしました 令和4年7月31日（日）まで利用できる プレミアム付商品券は 2,000円で3,000円分 […]
この度、ドライブスルーでも【山形牛紅花饅頭】ご提供が可能となりました！ 饅頭の餡には、山形県のブランド牛「山形牛」を使用し、中国料理の調理法を用いて柔らかく煮込み、 餡を包む皮には山形県の花「紅花」を練り込み蒸しあげた《 […]
2022年もホテルスタッフ一丸となりお客様に喜んでいただけるよう励んでまいります。 今後とも何卒宜しくお願いいたします。 2022年元旦 ホテルキャッスル