中国料理「櫻果林（おうかりん）」
伝統的な中国料理から、モダンで創作的なヌーベル・シノワまで、
新鮮な素材を活かしたホテルのレストランならではのラグジュアリーな中国料理を
最上階から煌めく夜景をながめながら魅惑の空間でご堪能いただけます。
櫻果林ランチ
- メイン2品セット1,600円（税込）
- 開催期間／7/1～
- 開催時間／11:30~14:30
- 料理長おススメランチ。季節の材料を使い卓越した技能と味をご堪能下さい。 メインが月替わりで変わるメニューです。
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【7月～】1,600円
下記よりメインを2品お選びください。
白飯/小鉢/サラダまたは温野菜/漬物/スープ付き
Ａ：海老と野菜の唐辛子紹興酒炒め
Ｂ：鶏もも肉のトマト煮込み
Ｃ：サーモンのチャイニーズカルパッチョ
※写真はイメージです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊涼麺フェア
- 1,300円（税込）
- 開催期間／7/1～
- 開催時間／11：30～14：30
- 今年も櫻果林の涼麺始まります！ デザート（杏仁豆腐）付き。
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・花椒オイルの冷やし麺
・蒸し鶏の胡麻ソース涼麺
・五目冷やし中華
・肉味噌冷やし涼麺
王城コース
- 6,050円（税込）
- 開催期間／7月～
- 開催時間／17:00 ～ 21:00 ( LO 20:30 )
- ※2名様より承ります。 誰とでも、どんなシーンでもカジュアルにお楽しみいただける櫻果林の王道コース。 シェフ考案の品々が食欲そそります。
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【7月～】
・季節の櫻果林前菜盛り合わせ
旬彩華拼盆
・蟹肉とフカヒレのスープ
蟹肉魚翅湯
・海老と季節野菜の塩炒め
時菜炒蝦仁
・本日のお魚料理
今天的鮮魚
・県産豚「米の娘ぶた」の煮込み
山形東坡肉
・県産米「雪若丸」のチャーハン
雪若丸炒飯
・デザート
杏仁豆腐
※写真はイメージです。桜桃コース
- 9,680円（税込）
- 開催期間／7月～
- 開催時間／17:00～21:00（LO20:30）
- ※2名様より承ります。 北京ダックや櫻果林でしか味わえない花山椒オイル冷やし麺を折り込んだ味覚コース。
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【7月～】
・季節の櫻果林前菜盛り合せ
旬菜華拼盆
・フカヒレスープ南瓜仕立て
南瓜魚翅湯
・海の幸と季節野菜のオイスターソース炒め
蠣油炒海鮮
・櫻果林式「北京ダック」
北京片皮鴨
・牛肉とトマトの煮込み
蕃茄燜牛肉
・花山椒オイルの冷やし麺
花椒油冷麺
・本日のデザート
美味甜点品
※写真はイメージです。櫻果林コース
- 12,100円（税込）
- 開催期間／7月～
- 開催時間／17:00～21:00（LO20:30）
- ※2名様より承ります。 気仙沼産フカヒレの姿煮込みや、山形牛の煎り焼きをメインにした、ちょっと贅沢なオリジナルコース。
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【7月～】
・季節の櫻果林前菜盛り合せ
旬彩華拼盆
・山芋とスペアリブの薬膳スープ
山葯排骨湯
・「気仙沼産」フカヒレの姿煮込み
紅焼扒排翅
・「山形牛」の煎り焼き
香煎山形牛
・本日のお魚の中国海鮮風お刺身
鳳城滑鮮魚
・海老と鮑の自家製XO醤炒め
XO炒蝦鮑
・冷やし担々麺
坦々冷麺
・本日のデザート
美味甜点心
※写真はイメージです。
中国酒メニュー
- 中国酒の歴史は、いわば人類の歴史です。 まだ中国酒を飲んだことがない方でも、老酒(らおちゅう)や紹興酒(しょうこうしゅ)という名前は耳にすることでしょう。 4000年の伝統と歴史を持つ中国には、その他さまざまなお酒があります。
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黄 酒
Fermented liquor
瓶出し紹興酒 グラス620
Shaoxing rice wine by the Glass
古越龍山金龍 ポット2,000
Shaoxing rice wine Pot
古越龍山金龍 ボトル3,600
Shaoxing rice wine Bottle
陳年紹興花彫酒 老酒8年 ボトル4,200
Shaoxing rice wine 8 years old Bottle
陳年とは、貯蔵3年以上の熟成した上質な老酒のみを示す名称。良質のもち米を原料に5年以上貯蔵された中から、さらに厳しい基準で選りすぐった逸品。
塔牌紹興酒 紅琥珀5年 ボトル4,000
Shaoxing rice wine 5years old Bottle
「紅虎泊」とは紹興酒本来の味わいを追求した全く新しい無濾過タイプの長期貯蔵紹興酒。
塔牌紹興酒 紅琥珀10年 ボトル8,000
Shaoxing rice wine 10years old Bottle
陳年原酒を厳選した限定品で世界に3000本しか出回ってない貴重な10年間長蔵熟成した無濾過タイプの紹興酒。
白 酒
Spirits
茅台酒 53度 （ﾏｵﾀｲｼｭ） ボトル23,700
Maotai spirit Bottle
貴州高地で造られ、原料は小麦と高梁で、中国では国賓をもてなす宴会の乾杯酒。
果 酒
Fruit liquor
果実酒 杏露酒 500ml ボトル 3,100
Various fruit liquor Apricot bottle
果実酒各種 杏／レモン／ライチ/ブルーベリー （ロックorソーダ） 各種グラス620
Various fruit liquor Apricot/Lemon/Lychee/Blueberry Glass
フルーティーな味わいの果実酒は、女性におすすめです。お好きな飲み方でどうぞ。
ディナー 櫻果林涼麺メニュー
- 1,300円（税込）
- 開催期間／7/1～
- 開催時間／17:00 ～ 21:00 ( LO 20:30 )
- 今年も涼しい麺はじめました！
- インターネットでのご予約はこちら
【櫻果林涼麺メニュー】
A.花椒オイルの冷やし麺
花椒涼麺
B.蒸し鶏の胡麻ソース涼麺
棒棒鶏涼麺
C.五目冷やし中華
什景涼麺
D.肉味噌冷やし涼麺
炸醤麺ディナー 麺・飯 Noodle/Rice
- 開催時間／17:00 ～ 21:00 ( LO 20:30 )
- 美味しく、楽しい時間が味わえるチャイニーズダイニング。 アラカルトからコース料理まで本格的な中華料理をお楽しみください。
- インターネットでのご予約はこちら
五目つゆそば 1,300
Noodle soup topped with meat, seafood and vegetables
五目あんかけご飯 1,300
Chinese rice bowl
五目焼そば 1,300
Fried noodles topped with meat, seafood and vegetable
海鮮つゆそば 1,300
Noodle soup topped with seafood and vegetables
海鮮焼そば 1,300
Fried noodles topped with seafood and vegetables
海鮮あんかけご飯 1,300
Stir-fried seafood rice bowl
フカヒレラーメン 3,500
Whole shark’s fin soup noodles
酸辣湯麺 1,300
Hot and sour noodles with chop suey
担々麺 1,300
Sichuan spicy sesame noodles
海の幸入り担々麺 1,300
Sichuan spicy soup noodles topped seafod
上海焼そば 1,300
Shanghainese fried noodles
広州チャーハン 1,300
Guangzhou fried rice
海老チャーハン 1,300
Shrimp fried rice
蟹チャーハン 1,300
Crab meat fried rice
煮豚と松の実の黒チャーハン 1,300
Pork, pine nuts and dark soy souce fried rice
基本情報
- フロア
- 12Ｆ
- ランチタイム
- １階PATIOにて営業
- ディナータイム
- 金・土・日曜日・休前日・休日のみ通常営業
17：00～21：00
（ラストオーダー 20：30）
- 定休日
- 無し
- 席数
うち禁煙席 - 60席
全席禁煙
- 個室
- 6部屋（2名様：4室、5名～10名様：2室）
個室のご案内
櫻果林では、最上階からの眺望をお楽しみいただける個室をご用意しております。
接待・ご家族でのご会食など、たいせつなひとときにぜひご利用ください。
- BOX席
- カーテンで仕切られた簡易的な個室です。
現在、新型コロナ対策で２名様までのご案内をしております。 - 対応人数／～2名様
- 室料／無料 4部屋
- 鳳凰・孔雀
- お宮参りや七五三、入進学のお祝いをはじめ、ご家族の特別な記念日に。
個室で過ごすひとときは、きっとご家族の大切な思い出になるはず。
ご法要にもご利用いただけます。 - 対応人数／5名～10名様まで
- 室料／無料 2部屋
- ご予約・お問い合せダイヤル
- 中国料理「櫻果林（おうかりん）」 023-631-3311
レストラン・バーに関するお知らせ
