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皆様こんにちは。日頃よりプレミアホテル門司港をご愛顧賜り誠にありがとうございます

2021年を締めくくるスペシャルディナーを、3日間限定でご準備させて頂きました。

お料理は、経験豊かなシェフが一つ一つ拘りをもって吟味したイタリア産トリュフを始めキャビアなど世界の珍味をふんだんに使用して、五感で味わって頂けるイタリアンコースに仕上げております。是非ご堪能下さいませ。

★クリスマスディナー写真

【クリスマスディナーコース 2021メニュー】

●【シェフの一皿】北海道産雲丹とコンソメのジュレ カリフラワームースのマリアージュ
●【クリスマスリースの前菜】蝦夷鮑とトマトのクリスタルキャビア添え
●【拘り卵と手打ちパスタ】蘭王卵とパルミジャーノチーズのラビオリクリームソース贅沢に黒トリュフの香りとともに
●【萩の甘鯛】萩の甘鯛鱗焼き聖護院かぶとビーツのソースハーブサラダを添えて
●【九州産牛】九州産牛フィレ肉のポワレブラックオリーブとパルミジャーノチーズマルサラソースとゆり根
●【甘味】チョコレートのミルフィーユヘーゼルナッツのジェラート
期間:2021年12月23日(木)~12月25日(土)3日間

時間:Ⅰ部17:30~受付開始、18:00~

Ⅱ部19:30~受付開始、20:00~

場所:2階イタリアンレストランポルト―ネ

料金:≪完全予約制≫お1人様¥11,000(税・サ込)お料理

お1人様¥15,400(税・サ込)お料理、ペアリングワイン付

※定員となり次第締め切らせて頂きます。

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